Categoria: AGROALIMENTARE
-
Firmato protocollo di intesa tra Cna Sicilia e Unione dei Cuochi dell’isola
Per promuovere l’economia del territorio e sostenere i produttori locali, pesantemente minacciati dalla concorrenza spietata dei mercati internazionali, e soprattutto per rilanciare le specificità agro alimentari e ittiche regionali, non sempre sufficientemente note al grande pubblico e non ancora tutelate da uno specifico marchio di qualità, la Confederazione dell’Artigianato e della piccola e media Impresa…
-
Panificazione in Sicilia, le organizzazioni di categoria pronte alla mobilitazione
“Continua a presentare profili di illegittimità e per di più non tiene conto della espressa volontà di gran parte degli operatori del settore”. Ad essere contestata è la proposta dell’Assessore alle Attività Produttive, Girolamo Turano, legata all’Articolo 2, nella parte che riguarda la questione del riposo, in riferimento al già inficiato Decreto Legge sulla panificazione…
-
Panificatori in Sicilia, organizzazioni di categoria sul piede di guerra: indetta conferenza stampa
“Siamo delusi, ma non ci arrendiamo”. Cna, Confartigianato, Casartigiani, Claai e Confesercenti manifestano forte disappunto per l’incomprensibile posizione assunta dall’Assessore Regionale alle Attività Produttive, On. Mimmo Turano, rispetto alla delicata e complessa materia che riguarda la panificazione in Sicilia. “Dopo l’ultimo incontro – affermano i rappresentanti delle Sigle di categoria – registriamo un atteggiamento di…
-
Silvestrini: l’arte dei gelatieri diventi patrimonio dell’umanità
“L’arte dei gelatieri italiani deve diventare patrimonio dell’umanità come lo è diventata l’arte dei pizzaiuoli, una battaglia nella quale la CNA ha creduto e si è impegnata fino al successo”. A proporlo è Sergio Silvestrini, Segretario Generale della Confederazione, che simbolicamente sceglie per il lancio dell’iniziativa la vigilia del Sigep, il Salone internazionale del gelato…
-
Panificazione in Sicilia, audizione all’Ars: chiesta la sospensione del decreto
“Da troppo tempo i panificatori siciliani attendono nuove disposizioni per organizzare e regolamentare il proprio settore. In commissione Attività produttive abbiamo ascoltato i rappresentanti delle associazioni di categoria: è stato avviato un percorso importante e condiviso, e sono state ascoltate alcune delle principali richieste del comparto. È giusto valutare con attenzione le criticità e le…
-
Panificazione in Sicilia, le associazioni di categoria contro il decreto: favorisce l’abusivismo e la grande distribuzione
“Il riposo nelle giornate domenicali e festive è sacrosanto, ma, così come il testo normativo è stato articolato, il divieto imposto ai panificatori finirà di fatto per favorire la grande distribuzione organizzata e l’abusivismo”. A lanciare l’allarme sono Cna, Confartigianato, Claai e Casartigiani, riunitesi a Palermo per analizzare gli effetti del decreto assessoriale targato Mariella…